2014年3月4日 資料來源 :iPet ec 教育雲
一、什麼叫血漿蛋白粉
血漿蛋白粉是採集經檢疫的健康動物新鮮血液中分離出、經高溫噴霧乾燥而成的高品質蛋白質飼料。本品具有適口性好、蛋白含量高,氨基酸平衡且利用率高等優點。產品尤其是保留了原血血漿中各種功能性免疫球蛋白和活性物質,能有效防止仔豬的腸道感染,降低免疫刺激,是防止仔豬斷奶後生長停滯和下痢最有效的動物蛋白原料。實驗研究表明,血漿蛋白粉因其獨特功能將成為比較重視動物營養的飼料廠家在乳、仔豬日糧配比中不可缺少的重要功能性蛋白源。
二、血漿蛋白粉的成分
1、富含免疫球蛋白、活性小肽、珠蛋白等
2、營養成分說明
成份分析: 粗蛋白 ≥70.0% 水分≤10.0% 脂肪 ≤2.0% 灰分 ≤14.0% 鐵 110ppm 總磷 0.13% 鉀 0.8% 鈣 0.2% 水溶性氯化物 ≤6.0% 代謝能 3750 Kcal/kg 消化能 3850Kcal/kg 氨基酸組成: 天門冬氨酸 6.6% 谷氨酸 10.5% 丙氨酸 4.0% 異亮氨酸 2.1% 苯丙氨酸 4.2% 精氨酸 4.2% 蘇氨酸 4.6% 脯氨酸 3.6% 纈氨酸 5.0% 亮氨酸 6.8% 組氨酸 2.4% 絲氨酸 3.8% 甘氨酸 2.6% 蛋氨酸 0.9% 酪氨酸 3.9% 賴氨酸 6.3% 胱氨酸 1.0% (以幹物質計)
三、血漿蛋白粉的性能
1、營養全面
血漿蛋白粉的蛋白質含量在70%以上,粗脂肪含量在2%左右,灰分含量在15%以下,蛋白質中氨基酸組成較為理想,比例較為平衡,賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸等必需氨基酸的含量較高;血漿蛋白粉的消化能可達3850Kcal/kg,代謝能為3750 Kcal/kg,也是一種高能量物質,鐵的含量和高礦物質的優良飼料原料。
2、消化率高
血漿蛋白粉由於採用噴霧乾燥等工藝生產,較難消化的血細胞已被分離,因此蛋白質的消化率要高於酪蛋白、豆粕蛋白等其他蛋白源。通過檢測表明體外消化率達到99%以上。
3、適口性好
血漿蛋白粉的加工工藝徹底消除了血液的腥味,降低了粘稠,因而具有較好的適口。
恩彼曾做過多項試驗,實驗結果都表明:血漿蛋白粉的適口性明顯好於脫脂奶粉、 魚粉、膨化大豆等其他蛋白質原料。
4、富含免疫物質
血漿蛋白質中含有豐富的免疫物質,包括白蛋白,營養結合蛋白以及免疫球蛋白等功能性蛋白,其中免疫球蛋白/粗蛋白含量可達15.5%以上,這些免疫球蛋白都具有生物學活性,血漿蛋白粉還含有大量的促生長因數、干擾素、激素、溶菌酶等其他免疫物質。
5、安全性高
血漿蛋白粉由於經過過濾除菌,瞬間高溫噴霧乾燥等工藝處理,性質較為穩定,貯存期較長,且不含各種病毒及細菌,不易感染沙門氏菌等致病細菌,也不存在有害物質殘留和污染環境等副作用,因此血漿蛋白粉在使用上較安全和可靠。(一般產品出廠時均出示該批次產品的病毒檢測報告)
6、對斷奶仔豬效果明顯
早期斷奶的仔豬由於身體的生理機能尚未發育完善和應激的影響,普遍性產生斷奶綜合症,血漿蛋白粉由於具有多種免疫抗體,對斷奶仔豬較為敏感,很多實驗和研究都表明血漿蛋白粉對斷奶仔豬的作用較為明顯。